Choux-histoire "spécial crêpe"

Choux-histoire    "spécial crêpe"
L'histoire de la chandeleur :

•Chandeleur vient précisément de candela - la chandelle - reprise dans l'expression Festa candelarum, fête des chandelles.

•De nombreux dictons sont nés de ce jour de février, sur le même thème : "Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure.", "A la Chandeleur, L'hiver s'apaise ou reprend vigueur", "A la Chandeleur le jour croît de deux heures". Car les jours allongent sérieusement, la végétation du blé en herbe prend de l'importance, et une offensive de l'hiver serait alors particulièrement cruelle.

•Tous ces symboles se retrouvent aujourd'hui dans cet emblème de la Chandeleur qu'est la crêpe. Ce disque doré rappelle lui aussi le Soleil, dont le retour commençait enfin à se préciser. On dit aussi que notre pape Gélase retapait avec des crêpes les pélerins arrivés à Rome en pélerinage. La crêpe est faite à base du froment de la moisson précédente, que l'on utilise ainsi en quantité car les futures moissons ne sont plus très loin !

•On fait sauter la première crêpe sur l'armoire, car elle ne moisira jamais. L'intérêt de cette pratique peut paraître limité, sauf si elle préserve de la moisissure l'ensemble de la future récolte !
De plus il faut les faire sauter avec une pièce dans la main
afin de s'assurer prospérité toute l'année.
Le tout aux lueurs des chandelles, qui par ailleurs
éviteront à la cuisine de rester enfumée pendant 3 jours !

Chou crème chocolat. :)

# Posté le samedi 02 février 2008 08:04

Modifié le jeudi 07 février 2008 02:41

Devenir *Blog Star*

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Kikou les minis choux, :D

1 fois pourquoi pas 2 ?
Envoyez un ptit mot à skyrock ;)

Message pour skyrock lien -------> ICI


Merci de votre fidéliter !
Gros b'zou à tous ;)

Chou crème chocolat
Passer une bonne journée !

Chou crème chocolat.♥

# Posté le samedi 02 février 2008 08:16

Modifié le lundi 14 avril 2008 09:42

Battle 3

Battle 3
Pour notre troisième battle, ça sera ... SPECIALE DEMI-FINALE STAR ACADEMIE.




FIN DE LA BATTLE 3 =D.

Et le gagnant est ... QUENTIN avec 10 votes.



PS: Je tenais à dire que je suis très déçue, car pour les battles on a de moins en moins de votes... Si vous pouriez faire un petit effort pour mettre un bête petit vote (comme pour la Battle 1), ça ferai vraiment très plaisir =D. Gros bisous <33'


Chou crème Vanille.

# Posté le lundi 04 février 2008 10:26

Modifié le mercredi 13 février 2008 14:04

People 2

People 2
|---------------|
|--.'STAR----|
|--.'ACTU----|
|________"|




ANGELINA JOLIE
Elle serait à nouveau enceinte !



La rumeur enfle aux States:
plus que jamais in love de
Brad, Angie serait à nouveau
enceinte... On ne l'arrête plus !


_____________________________________________________________________________________

| a famille Jolie-Pitt ne connaît
| pas la crise ! En perpétuelle
|__expansion, la smala a décidé
d'accueillir de nouveaux mem-
bres dans les prochains mois. Selon
le magazine Star, Angelina Jolie
serait enceinte, et de jumeaux !
Ce serait donc sa deuxième gros-
sesse après Shiloh, née en mai
2006. Pour l'instant, la nouvelle
n'a pas été confirmée par les deux
intéressés mais selon des proches:
«Les futurs parents sont en extase».

"Les futurs
parents sont
en extase !"


Si la rumeur va bon train, c'est
pour deux raisons. Primo, la comé-
dienne, ambassadrice de l'ONU,
a annulé un discours qu'elle devait
prononcer il y a quelques jours au
centre Pio Manzù, un organisme
proche de l'ONUn en Italie. Les
journaux italiens ont aussitôt
annoncé que l'actrice s'était dés-
engagée à la dernière minute car
elle venait juste de s'apercevoir de
sa grossesse. De son côté, la repré-
sentante du centre Pio Manzù a
laissé planer le doute: «Par égard
pour l'intimité d'Angelina, je ne
peux confirmer sa grossesse, mais
je peux dire que les journaux ita-
liens ont raison quand ils écrivent
qu'elle a annulé pour des raisons
personnelles.
»


Autre indice d'une grossesse:
La beauté rayonnante de l'actrice
et sa bonne humeur. A la céré-
monie des Screen Actors Guild
Awards, le 27 janvier dernier,
tous les regards étaient braqués
sur Angie, souriante et très en
forme(s) dans sa robe de Hermès
Vintage. Squelettique il y a encore
deux mois, Angelina a visible-
ment pris plusieurs kilos et affi-
che aujourd'hui des joues ron-
des et une poitrine généreuse.
Mieux: sur les photos prises de
profil, elle cherchait pas à cacher
un début de joli bidon... De plus,
à table, pendant la remise des

"Angie apris
6 kilos et ne
boit plus que
de l'eau..."


prix, le couple glamours s'est fait
remarquer en se bécotant sans
arrêt... Les observateurs ont éga-
lement noté qu'Angelina ne buvait
que de l'eau, dédaignant le cham-
pagne offert aux invités.
Bref, tout porte à croire que l'ac-
trice attend bien un heureux évé-
nement et cela semble vraiment
réjouir les amoureux. Comme le
couple a récemment annoncé
qu'il devait se rendre bientôt en
Ethiopie afin d'y adopter une
petite fille, la famille Jolie-Pitt
pourrait bientôt compter sur trois
nouveaux arrivants ! -------------------------------------------------------------------------------------Chou crème Vanille.

# Posté le mercredi 06 février 2008 15:08

Modifié le vendredi 08 février 2008 05:33

Choux-histoire "spécial carnaval"

Choux-histoire  "spécial carnaval"
Pour plus d'informations rendez-vous sur ce site très bien fait et expliquer : ICI

les festivités carnavalesques :

Souvent quand on parle du carnaval de Binche, on pense aux Jours-Gras. Cependant, la période carnavalesque débute bien avant. Les six dimanches précédents le carnaval constitue une préparation au carnaval: répétitions, soumonces, bals et encore Trouille de Nouille sont des moments qui conduisent de manière progressive à l'apogée du Mardi-Gras.

Le carnaval, proprement dit, se déroule durant les jours dit Gras: le dimanche, le lundi et le mardi précédent le Mercredi des Cendres.






Une légende, fruit de l'imagination, sans lien réel avec l'histoire


L'histoire qui remporte le plus de succès et qui a sans doute le plus marqué le coeur de chaque Binchois est celle qui fait remonter la naissance des fêtes carnavalesques au seizième siècle, période à laquelle correspondent les fastueuses cérémonies données par Marie de Hongrie en l'honneur de son illustre frère Charles Quint et de son fils Philippe II d'Espagne.

Imaginez-vous le 22 août 1549, par une belle journée estivale, l'empereur de l'Empire Romain Germanique accompagné de toute sa cour espagnole entre par la grande porte au sein de la place fortifiée, ceinte de ses remparts. Marie de Hongrie, la Dame de Binche veut éblouir l'héritier, Philippe II. Elle y parviendra sans doute. Les fêtes dureront une semaine. Sept jours de fastes, d'apparats éblouissants qui amèneront plus tard un proverbe toujours vivant au-delà des Pyrénées: " Mas bravas que las fiestas de Bains ". Vous pouvez le traduire par " Pas de fêtes plus magnifiques que celles de Binche ".

Bals, simulations d'actes militaires, banquets d'abondance et feux d'artifices furent de la partie. A cette époque des explorateurs, les conquistadores avec François Pizarre à leur tête étaient revenus des terres lointaines d'Amérique et avaient décrit ses habitants, les Incas. La légende veut que des courtisans se soient travestis de la sorte pour rappeler les victoires espagnoles en ces contrées. Les costumes bariolés furent quelque peu ´ améliorés ª pour attirer d'autant plus le regard. Les Binchois auraient été séduits par ces personnages et auraient pris l'habitude, chaque année, de se travestir en sauvages américains.

Mais cette légende n'est pas unique et de nombreuses variantes existent. Ainsi, les sauvages présentés aux fêtes auraient pu être de véritables Incas amenés directement de leur pays.

Quoiqu'il en soit, elle fut fortement reprise par les journalistes de la fin du siècle dernier. Ils amplifièrent la portée de cette belle histoire jusqu'à en faire l'Origine.

Les partisans de cette thèse pensent que le mot " gille " actuel est, sous une orthographe déformée, une survivance du prénom " Gil " très répandu en Espagne. Le rôle très important joué par les oranges dans le rituel des Gilles est également invoqué par les partisans de l'origine espagnole de ceux-ci.


Tradition européenne :



Mais puisque nous sommes dans une ère où toutes les choses doivent trouver une réponse dans la réalité scientifique, nous allons essayer de nous lancer dans une explication non exhaustive du caractère sérieux de l'origine du Carnaval de Binche.

La légende voulait que le Carnaval remonte à 1549. Or, on parle déjà d'un Carnaval à Binche en 1395. On le nommait Quaresmiaux ou Caresmiaux et l'on évoquait déjà le Cras Dimence.

A cette époque également, on retrouve à travers la Wallonie et d'autres régions d'Europe, des grands feux. Ce feu peut se retrouver lors du rondeau final, le soir du Mardi-Gras, par les d'artifice et de Bengale hallucinants par leur crépitement et leurs lumières multicolores.

Mais son origine doit remonter à bien plus loin encore. Le Carnaval de Binche se rattache sans aucun doute, de par son origine, aux anciens véritables carnavals (nous entendons par là ceux qui n'ont pas été fabriqué de toutes pièces à des fins uniquement festives) de Wallonie et aux fêtes païennes européennes.

A propos de ce paganisme qui est incontestable par les démonstrations burlesques de la fête, il est à faire remarquer qu'une facette du folklore binchois a tout du religieux de par sa rigueur et son sérieux. D'ailleurs, tout comme pour les fêtes susmentionnées, les tentatives d'éclairement sur l'origine des traditions peuvent trouver des indices de réponses dans les rites ancestraux, magiques et religieux.

Ces cérémonies avaient pour but essentiel de chasser le mauvais esprit, de combattre les forces du mal en faisant appel à des forces magiques au travers de la danse et au moyen de l'offrande afin d'assurer la fertilité des champs, la fécondité des femmes... C'est en quelque sorte la fête du renouveau printanier.

Le Carnaval se célèbre juste avant le Carême. La mobilité de la fête chrétienne entraîne celle de la fête profane. La date du Dimanche-Gras - dénommé dans le calendrier ecclésiastique, dimanche de la Quinquagésime - se calcule à partir de Pâques, en remontant de 49 jours. Les jours gras se situent donc à des dates variables, à l'intérieur d'une période qui fluctue du début février jusqu'en mars.

En prévision et par compensation de la période de mortification qui s'annonçait, nos ancêtres veillaient à prendre du bon temps. On dansait, on s'ébattait dans les tavernes ou sur les places publiques.


Si vous avez le courage de lire tout ceci, je vous souhaite bonne chance !
Moi je l'ai lu xD


Chou crème chocolat. :)


# Posté le jeudi 07 février 2008 10:58

Modifié le jeudi 07 février 2008 11:58